ΕΤΟΙΜΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ," ΣΟΥΦΛΕ"!!!
ΓΡΗΓΟΡΗ, ΕΥΚΟΛΗ,...ΓΕΥΣΤΙΚΗ & ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!
by Sophia Fragou
Υλικά
- 1 πακέτο οικογενειακή συσκευασία ΠΟΥΡΕ {3 φακελάκια}
- 1 σακούλα κατεψυγμένων Λαχανικών MIX 1000 γρ.{ ότι προτοιμάτε !...κουνουπίδι, μπρόκολο, καρότο,κολοκυθάκια,....}
- 400 με 500 γραμ τυρί φέτα ή ανθότυρο κατά προτίμηση,ή τυριά που λιώνουν{ Gouda, Edam...}
- 100 γραμ γιαούρτι
- 100 γραμ.σόδα αναψυκτικό
- 4 αυγά
- λάδι
- 1 κρεμμύδι
- λίγο αλάτι
Τι κάνουμε;
- Ετοιμάζουμε τον Πουρέ όπως αναγράφετε στην συσκευασία!....κα στρώνουμε τα 3/4 στο λαδομένο ή βουτυρωμένο ταψί!
- Σωτάρουμε τα λαχανικά στο λάδι με ένα κρεμμύδι, αλατοπιπερώνουμε, ριχνουμε 1 κύβο λαχανικών , και σιγοβράζουμε για 5' λεπτα,.... μετά, τα απλώνουμε στην βάση του Πουρέ μας
- Βάζουμε σε μπολ τα αυγά το γιαούρτι και την σόδα χτυπάμε καλά με το μίξερ χειρός ή με τον αυγοδάρτη.
- προσθέτουμε και ελάχιστο αλάτι,ανάλογα το πόσο αλμυρή είναι η φέτα.
- απλώνουμε την κρέμα πάνω στα λαχανικά μας! {περιχύνουμε με το μείγμα -αυγά -γιαούρτι- σόδας.}
- προσθέτουμε τον υπόλοιπο πουρέ μας, πασπαλιστά,
- με το υπόλοιπο τυρί μας!
- ... ανακατεύουμε ελαφρά τα υλικά της επιφάνειας!
- Ψήνουμε για 35-40 περίπου λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς.
Καλή επιτυχία !!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Delicious International Recipes:
FB-Page: https://www.facebook.com/interdelrecipes/
YouTube:https://www.youtube.com/playlist?list=PLkr8OozIwD1_ZnOUkDOIVi268kdezYul-
FB-Page: https://www.facebook.com/interdelrecipes/
YouTube:https://www.youtube.com/playlist?list=PLkr8OozIwD1_ZnOUkDOIVi268kdezYul-
Pinterest:https://gr.pinterest.com/sofiafragou77/